المقادير – البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مقطع) – طماطم : 1 حبة (كبيرة الحجم / مقطعة) – لحم مفروم : 500 غراماً – ملح : ملعقة صغيرة – فلفل أسود : ملعقة صغيرة – الشطة : 2 ملعقة كبيرة – الخبز العربي : حسب الحاجة – زيت الزيتون : نصف كوب طريقة … تابع قراءة عرايس باللحمة